Islitzermühle – Wasserradmühle in Hinterbichl

Lebendige Tradition am Ende des Virgentales: Ein Erlebnis für die ganze Familie.

Die liebevoll restaurierte Islitzermühle in Hinterbichl bei Prägraten ist ein bedeutendes Denkmal traditioneller Mühlenkunst. Angetrieben von einem imposanten Wasserrad, wird hier noch heute zweimal wöchentlich Korn zu feinstem Bio-Mehl verarbeitet. Erleben Sie bei kostenlosen Führungen hautnah, wie nachhaltige Lebensmittelproduktion funktioniert. Direkt gleich nebenan lädt der traditionsreiche Gasthof Islitzer zur kulinarischen Einkehr und komfortablen Erholung mit echter Tiroler Gastfreundschaft ein.